മണൽപ്പരപ്പിലെ മൺവീടുകൾ

മണൽപ്പരപ്പിലെ മൺവീടുകൾ – യാത്രകളിൽ ചില മനുഷ്യരെ നമ്മൾ കാണുന്നതും അവരിൽ നിന്ന് അനുഭവിച്ചറിയുന്നതും ചില ഉൾക്കാഴ്ചകളായിരിക്കും. രാജസ്ഥാനിലെ ഡെസേർട് നാഷണൽ പാർക്കിലെ മണൽകാടുകളിൽ നിന്നുള്ള മനുഷ്യജീവിതങ്ങളുടെ കാഴ്ച.

Continue Reading

ചിക്കൻ ഒളിമ്പ്യാഡ് – കോഴി താരമായി വരുന്ന ഒരു കപ്പ ബിരിയാണിയുടെ കഥ

ഫുഡ് ആൻഡ് ട്രാവൽ ഒരുക്കുന്ന ചിക്കൻ ഒളിമ്പ്യാഡ് – കോഴി താരമായി വരുന്ന ഒരു കപ്പ ബിരിയാണിയുടെ കഥ.

Continue Reading

സ്വപ്ന സഞ്ചാരി

ഇന്ത്യയിലെ ചുരുക്കം വനിതാ വൈൽഡ് ലൈഫ് ഫോട്ടോഗ്രാഫർമാരിൽ ഒരാളായ സീമ സുരേഷ് തന്റെ വൈൽഡ് ലൈഫ് യാത്രകളിൽ പകർത്തിയ “മാതൃഭാവം” പ്രമേയമായ ഏതാനും ഫ്രെയിമുകൾ. അനിർവചനീയ അനുഭവമാണ് ഇതിലെ ഓരോ കാഴ്ച്ചയും.

Continue Reading

ഷാപ്പ് കറികളും നാവിൽ വെള്ളമൂറുന്ന രുചിവൈവിധ്യവും

കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും നല്ല കള്ളുഷാപ്പുകളെക്കുറിച്ച് ചോദിച്ചാൽ തൃപ്പുണിത്തുറ അടുത്തുള്ള മുല്ലപ്പന്തൽ ഷാപ്പ് ആ ലിസ്റ്റിൽ മിക്കവാറും കാണും. ഫുഡ് ആൻഡ് ട്രാവൽ മുല്ലപ്പന്തലിലെ രുചിവൈവിധ്യങ്ങൾ വായനക്കാരുടെ മുന്നിലേക്കെത്തിക്കുന്നു.

Continue Reading